


エフジンとは【健やかな暮らし】のこと。
私たちが選ぶのは、
手間を惜しまず、自然に寄り添い作られるもの。
長い歴史、土地と人の営みを伝える" 物語 "です。
食卓を少し特別に、そして豊かに。
幸せなときをギリシャから。
MELISSOPETRA.
日常を贅沢な時へいざなうしずく。
・森のベリーのはちみつ 2900円
・イチゴノキのはちみつ 3300円
3000円(税込)以上のお買い物で送料無料
【単品よりお得に】朝の食卓セット
¥4,500
【おはようの身体を慈しむ】 極上の2品で、無理なく整える。 起きたての身体を隅々まで大事にしたい。 季節のフルーツをのせたギリシャヨーグルト。 サラダを添えた目玉焼き。 今日もいい日でありますように。 単品を合計するよりも、ちょっとお得な組み合わせ。 (はちみつ 2900円 + 塩 1850円 = 4750円 → 250円お得) ----- セット内容 1.森のベリーのはちみつ 280g入 ブラックベリーを蜜源とした濃厚なはちみつ。 2.ピュアシーソルト (ミル) 190g入 大きめの粒はそのまま煮込み料理に入れても。 ----- 【森のベリーのはちみつ】 原材料名:はちみつ(ギリシャ産) 内容量:280g 原産国名: ギリシャ 賞味期限:2027年2月4日 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意: 1歳未満の乳児には与えないでください。気温が低いと結晶化する場合がありますが、天然ハチミツの特性であり、品質には問題ありません。湯煎することで元の状態に戻ります(40℃以下のお湯を使用してください) ::::::::::::::::::::: 【ピュアシーソルト(ミル)】 名称 :食塩 原材料 :天日塩 内容量 :190g 原産国名:ギリシャ 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 6g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量5.9g / カルシウム5mg ※表示値は目安です 塩は長期保存が可能なため、賞味期限を記載していません。
【単品よりお得に】秋を楽しむセット
¥5,680
《秋の夜長を楽しもう》 「スモークシーソルト」と「イチゴノキのはちみつ」のセット。 深く薫る塩。ほろ苦くて品の良いはちみつ。 異なる個性が出逢うテーブルで、驚くような秋の味わいを生み出そう。 -- 単品を合計するよりも、ちょっとお得な組み合わせ。 (通常価格:はちみつ 3300円 + スモーク塩 2680円 = 5980円 → 300円お得) ----- セット内容 1.イチゴノキのはちみつ 280g入 ほろ苦さと甘みの見事なハーモニーは唯一無二の味。 2.スモークシーソルト (ミル) 190g入 140時間燻した天日塩はその薫りで食材を彩ります。 ----- 【イチゴノキのはちみつ】 原材料名:はちみつ(ギリシャ産) 内容量:280g 原産国名: ギリシャ 賞味期限:2027年2月4日 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意: 1歳未満の乳児には与えないでください。気温が低いと結晶化する場合がありますが、天然ハチミツの特性であり、品質には問題ありません。湯煎することで元の状態に戻ります(40℃以下のお湯を使用してください) ::::::::::::::::::::: 【スモークシーソルト】 名称 :くん製塩 原材料名 :天日塩 スモーク材:ブナの木(ギリシャ) 内容量 :190g 賞味期限 :2026年9月 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて常温保存 原産国名 :ギリシャ 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 6g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量5.9g ※表示値は目安です。
イチゴノキのはちみつ 280g
¥3,300
【ギリシャの大地から感動を】 一線を画す、神秘的な魅力。 奥深く個性的な味わい。 それは忘れられない味。 --- 密源のイチゴノキは、自生する地域が限られ、 その蜂蜜は昔から珍重されてきました。 最大の特徴は、〈 ほろ苦さ 〉。 エスプレッソを思わせる芳醇な香り、 焦がしキャラメルの様な深み、 後から広がるほのかな甘みが絶妙に調和し、 驚くほど洗練されています。 栄養も豊富。 ポリフェノールやミネラル、 ビタミンを豊富に含み、 高い抗酸化作用で身体を護ります。 スプーンですくってそのままひと口。 お気に入りのワインとブルーチーズ。 週末に楽しむお肉料理のソース。 ドレッシングの隠し味。 大人の楽しみをこの蜂蜜と共に。 ---------- 原産国名: ギリシャ 内容量: 280g 原材料名: はちみつ(ギリシャ産) 賞味期限:2027年2月4日 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意: 1歳未満の乳児には与えないでください。結晶化は天然ハチミツの特性であり、品質には問題ありません。湯煎することで元の状態に戻ります(40℃以下のお湯を使用してください)
森のベリーのはちみつ 280g
¥2,900
【 濃厚な甘さにとろけたい 】 ギリシャ北西部イピルス地方。 山にたくましく育つブラックベリーが蜜源です。 その濃厚さは際立ち、 一度食べたら忘れられないおいしさ。 黒糖のような深い琥珀色。 暑くて乾燥した夏は厳しくて長い。 とろけるような舌触りは、 ギリシャの厳しい自然の賜物です。 朝のヨーグルト。 焼きたてのフレンチトースト。 作りたてのハニーバター。 いつもの食卓に、ギリシャの力を。 ---------- 原産国名: ギリシャ 内容量: 280g 原材料名: はちみつ(ギリシャ産) 賞味期限:2027年2月4日 保存方法: 直射日光を避け、常温で保存してください。 ご注意: 1歳未満の乳児には与えないでください。結晶化は天然ハチミツの特性であり、品質には問題ありません。湯煎することで元の状態に戻ります(40℃以下のお湯を使用してください)
フルール・ド・セル - 塩の花 150g
¥1,650
《海が育んだ、奇跡の花》 手つかずの美しい海で咲く「フルール・ド・セル」。 キラキラと揺らめくその美しさは、 〈花〉と呼ぶにふさわしい。 塩田は鏡の様に広がり、塩が出来る時をじっくり待つ。 やがて煌めく花が一面に咲き誇り、 職人達の手で摘まれていく。 その量は、海水1000リットルから1キロほどしかない。 口に含んでみる。 澄んだ塩味、追いかけてくる甘み。 ガツンと感じるギリシャの海だ。 何とも繊細で力強い。 刺し身、ステーキ、グリルした魚などに少し添えて。 フォンダンショコラ。 キャラメルを混ぜ込んだアイスクリーム。 ビーフシチューやチキンの煮込みには、コンソメ代わりとして。 美味しいものを、更に感動するものへ。 最高級の天日塩だからこその技をテーブルへ。 --------------- ※加工していない海塩です。 その為、ごく稀に海藻類が混ざっている場合がありますが、品質に支障はございません。 また、身体に影響を及ぼす物ではございません。 --------------- 名称 :食塩 原材料 :天日塩 内容量 :150g 原産国名:ギリシャ 製造者 :salt odyssey 製造方法 原材料名:海水(ギリシャ) 工程:天日 栄養成分表示(小さじ1杯 5g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量5g / マグネシウム1.5mg ※表示値は目安です 塩は長期保存が可能なため、賞味期限を記載していません。 --------------- 大きさ: 70x70x60mm 容器 :蓋/アルミ製、本体/ガラス
スモークシーソルト-ファイン 150g
¥2,200
《特別な薫りで華やぐテーブル》 どうすれば、こんな色に仕上がるのか・・・。 この塩を見て誰しもが感じる事にちがいない。 琥珀色。燻した深い薫り。 あの食材に合わせてみたい・・ あの料理に絶対使おう・・ 蓋を開けたら、 途端に沢山の料理が頭に浮かぶ。 料理の腕に関係なく、 「美味しい料理が出来そう!」とワクワクする。 良い食材には、心を躍らせる魅力がある。 ハンバーグの生地、サバの塩焼き。 朝食の目玉焼き、我が家の特製ポテトサラダ。 ガラスの器にちょこんと盛ったバニラアイスとか、 手作りのチョコムース。 しっかり混ぜ込んだり、ひと振りしてみたり・・。 使い方は無限の楽しみに満ちて、 ささやかに新しい。 --------------- 名称 :くん製塩 原材料名 :天日塩 内容量 :150g 賞味期限 :2026年8月 原産国名 :ギリシャ 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて常温保存 くん材 :ブナの木(ギリシャ) 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1/4杯 1.4g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量1.38g ※表示値は目安です。 --------------- 大きさ:底面7cm、高さ6cm 容器 :本体/ガラス、蓋/アルミ
【終売特別価格】シーソルトフレーク レモン 75g
¥1,062
40%OFF
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《ギリシャが育んだレモンの香り》 休日の昼下がり。 賑わうテーブルにポンと置くシーソルトフレーク。 まるでギリシャの小さな島にいるかのような気分にさせてくれる。 黄色いピラミッド型は、キラキラと煌めく花だ。 鯛の塩焼き。鶏ささ身のサラダ。 そのまま小皿にのせて、日本酒のあてに。 料理って楽しい。 --------------- 名称 :香辛調味料 原材料 :海塩、レモンの皮、マスタード、レモン(香料) 内容量 :75g 賞味期限:2026年1月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください 原産国名:ギリシャ 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 3g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量2.8g ※表示値は目安です。 --------------- 大きさ:110x40x70mm 包装 :外箱/紙、内袋/プラスチック
【終売特別価格】シーソルトフレーク オレガノ 75g
¥1,062
40%OFF
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《食卓で楽しむ、ギリシャの情景》 ギリシャの乾いた大地に生きる逞しいオレガノ。 力強い香りをまとった、ピラミッド型の塩の結晶。 蓋を開けた瞬間、土の香りや太陽の光までも解き放たれる。 シンプルな料理に少し加えれば、テーブルの上は地中海のレストランだ。 夏野菜のサラダ、きゅうりの塩もみ。 グリルチキンや真鯛のカルパッチョ。お気に入りのワインも添えて。 焼きたてのピザを囲んで友達と過ごす週末。 この塩が届ける〈食を楽しむ心〉を楽しんで欲しい。 --------------- 名称 :ハーブ塩 原材料名:海塩、乾燥オレガノ 内容量 :75g 賞味期限:2026年4月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存 原産国名:ギリシャ 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 3g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量2.83g ※表示値は目安です。 ※オレガノは有機オレガノを使用しています。 --------------- 大きさ:110x40x70mm 包装 :外箱/紙、内袋/プラスチック
【終売特別価格】シーソルトフレーク スモーク&スパイシー 75g
¥1,062
40%OFF
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《食卓に情熱の赤を。》 目に飛び込む赤いピラミッド。 それは、スモークしたパプリカとチリペッパーの出逢い。 絶妙なバランスで口の中に広がってゆく。 「この塩があったら、もっと美味しいだろうな」 そんな風に、食への想像力を掻き立ててくれる。 なんとも魅力的なのだ。 ふかしたさつまいも。きのこのバターソテー。 大好きなベーカリーのパンで作るアボカドサンド。 お得意のトマトソース。 ひと振りすれば、五感を刺激する新しい食体験へと昇華する。 --------------- 名称 :香辛調味料 原材料 :海塩、スモークパプリカ、チリペッパー 内容量 :75g 賞味期限:2026年4月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください 原産国名:ギリシャ 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 3g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量2.77g ※表示値は目安です --------------- 大きさ:110x40x70mm 包装 :外箱/紙、内袋/プラスチック
【終売特別価格】シーソルトフレーク バジル&ガーリック 75g
¥1,062
40%OFF
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《香りに誘われて》 ひと振りで、テーブルの上に新しい発見を。 揚げたてのフライドポテト。 色とりどりのミニトマトサラダと赤玉ねぎのサラダ。 トーストとブッラータ、オリーブオイルと一緒に。 あなたの中の隠れたシェフの才能が開花する。 ------------------------------------------------------------- 名称:香辛調味料 原材料名:海塩、乾燥バジル、ガーリックパウダー 内容量:75g 賞味期限:2026年4月 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存 原産国名:ギリシャ 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 3g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩相当量2.8g ※表示値は目安です ------------------------------------------------------------- 大きさ:110x40x70mm 包装:外箱/紙、内袋/プラスチック
ピュアシーソルト (ミル) 190g
¥1,850
身体が求めるお塩、それが「ピュアシーソルト」。 海水のミネラル成分と人間の体液のミネラル成分は 非常に似ているといいます。 【ピュアシーソルト】は非加熱未精製だから 海水の微量ミネラルもそのまま。 日々のお料理に使うだけで、 沢山のミネラルをバランスよく、 そして無理なく取る事が出来ます。 塩は、毎日使う調味料。 だからこそこだわって、 本当に良いものを選んでいただきたい・・ エフジンの願いです。 * 挽き目の調節が可能なので、パウダー状まで細かくすることが出来ます。 素早く溶けて、ドレッシング作りやお菓子のトッピングなどに最適。 シチューや煮込み料理には、粒のまま使うことで味がビシッと決まります! また、真夏の熱中症対策には、ひと粒口に入れるだけ。 必要なミネラルを手軽に摂取してください。 ---------- ※刃の部分は洗浄できません ---------- 詰替え用もございます。 あわせてご利用ください。 ---------- 名称 :食塩 原材料 :天日塩 内容量 :190g 原産国名:ギリシャ 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 6g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量5.9g / カルシウム5mg ※表示値は目安です 塩は長期保存が可能なため、賞味期限を記載していません。 ---------------------------------- 大きさ:60 x 190mm 容器 :刃/セラミック、本体/ガラス、蓋及びハンドル部/ステンレス製
ピュアシーソルト(詰替用)190g
¥1,150
【2個までレターパックでお届けします】 シーソルトのミルにぴったり入る容量です。 ---------------- レターパックで送料がお得。 全国一律350円(税込) 注文画面、「配送方法」にて、〈レターパック¥350〉を選択してください --------------- 名称 :食塩 原材料名:天日塩 内容量 :190g 原産国名:ギリシャ 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存 製造者 :salt odyssey 製造方法 原材料名:海水(ギリシャ) 工程:天日 栄養成分表示(小さじ1杯 6g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量5.9g / カルシウム5mg ※表示値は目安です。 塩は長期保存可能なため、賞味期限を記載していません。
スモークシーソルト 190g
¥2,680
140時間もの時間を費やし燻した天日塩。 その豊かな薫りと琥珀に輝く美しい粒が、たちまちテーブルを華やかにしてしまう。 料理ってこんなに楽しい! そう思わせる素晴らしさがある。 チキンときのこのソテー。 ほくほくのさつまいも。 秋野菜のクリームシチュー、ほうれん草のグラタン。 バニラアイスにかけて嬉しい驚きを友と・・。 ---------- 刃の分解洗浄はできません ---------- 名称 :くん製塩 原材料名 :天日塩 スモーク材:ブナの木(ギリシャ) 内容量 :190g 賞味期限 :2026年9月 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて常温保存 原産国名 :ギリシャ 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示(小さじ1杯 6g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量5.9g ※表示値は目安です。 ---------- 大きさ:底面6cm x 高さ19cm 容器:刃/セラミック、本体/ガラス、蓋及びハンドル部/ステンレス製
スモークシーソルト(詰替用) 190g
¥1,980
【2個までレターパックでお届けします。送料全国一律350円】 シーソルトミルにぴったり入る容量です。 --------------- レターパックで送料が断然お得。 全国一律350円(税込) 注文画面、「配送方法」にて、〈レターパック ¥350〉を選択してください --------------- 名称 :くん製塩 原材料名 :海塩 スモーク材:ブナの木(ギリシャ) 内容量 :190g 賞味期限 :2026年11月1日 保存方法 :直射日光、高温多湿を避けて常温保存 原産国名 :ギリシャ 製造者 :salt odyssey 栄養成分表示 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量1.4g ※表示値は目安です。
ホワイトグレープビネガー 250ml
¥1,850
エフジンが惚れ込んだ素晴らしいお酢。 まろやかな美味しさは、極めてシンプルな製法で産み出されます。 【搾る、発酵させる、貯蔵する】 このシンプルな工程を、常に丁寧に行っています。 最初から最後まで、有害となる薬も一切使用しません。 ワインビネガーと違い、ワイン酵母菌などの添加物も使いません。 グルテンフリー、ヴィーガン対応。 古代から受け継がれてきたギリシャの味。 サラダ、魚料理、ピクルスなどで、余すところなくお楽しみください。 --------------- 名称 :ぶどう酢 原材料名:ぶどう(ロディティス種、ギリシャ産) 酸度 :6% 内容量 :250ml 賞味期限:2028年1月 原産国名:ギリシャ 製造者 :Wisdom of Nature 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存 * EUオーガニック認証取得 * --------------- 栄養成分表示 (小さじ1杯 15mlあたり) 熱量 5kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物1g / 食塩相当量0mg ※表示値は目安です ※有機ぶどうを使用しています ※ビン底に堆積物が沈殿している場合がありますが、健康には何ら影響ありません。 --------------- 大きさ:24cm x 4.6cm 容器 :(本体)ガラス瓶、(フタ)アルミ製
3年熟成バルサミコ酢 250ml
¥2,550
フレンチオーク樽に寝かせること3年。 限りなく黒に近い深い色合いと、様々なアロマをまとった芳醇なバルサミコ酢が完成します。 職人の技と膨大な時間がかかるため、生産量も限定されます。 この様な貴重な商品をお届けできることは、私たちにとってこの上ない幸せです。 自家製のサラダドレッシングや、白身魚のフライに絶品です。 じっくり焼いたしいたけに、フルール・ド・セルと共に使うのもおすすめ。 贅沢な時間を、この香り高きバルサミコ酢とともに。。。 --------------- 名称:ぶどう酢 原材料名:ぶどう酢、濃縮ぶどうジュース 内容量:250ml 酸度:5.0% 賞味期限:2028年1月 原産国名:ギリシャ 製造者:Wisdom of Nature 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存 * EUオーガニック認証取得 * --------------- 栄養成分表示(小さじ1杯 15ml当たり) 熱量20kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物5g / 食塩相当量0mg ・表示値は目安です ・原材料由来の成分が沈殿している事がありますが、品質に問題はありません ・有機ぶどうを使用しています
バルサミコクリーム with マンダリン 250ml
¥2,850
クリーム状に仕上げたバルサミコ酢にマンダリンの風味をたっぷり加えた豊かな味わい。 バルサミコ酢のコクと風味はそのままに、マンダリンのフルーティーな香りも同時に楽しめる、素晴らしい一品です。 パンやチーズ、サラダ、グリルやローストしたお肉など、あらゆるお料理にそのままお使いいただけます。 デザートにもおすすめ。 アイスクリームやヨーグルトにかけて・・。 旬のフルーツに添えたりすると、新しい味わいがお楽しみいただけるでしょう。 ギリシャの風土が育てた豊かな食材を贅沢に使ったバルサミコクリーム。 添加物一切なし、グルテンフリーです。 時間と手間をかけた、素晴らしい逸品です。 --------------- 名称:加工酢 原材料名:ぶどう酢、濃縮ぶどうジュース、マンダリン 内容量:250ml 賞味期限:2027年1月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 原産国名:ギリシャ 製造者名:Wisdom of Nature * EUオーガニック認証取得 * ---------- 栄養成分表示(小さじ1杯 15ml当たり) 熱量35kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物9g / 食塩相当量0mg •表示値は目安です •原材料由来の成分が沈殿・浮遊する事がありますが、品質に問題はありません •開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください •有機ぶどうを使用を使用しています --------------- 大きさ:24cm x 4.6cm 容器 :(本体)ガラス瓶、(フタ)アルミ製
ペティメジ-ぶどうシロップ 250ml
¥2,650
グルテンフリー、ヴィーガン対応。 濃厚なぶどうの味わいを楽しめるグルメなシロップ。 それが「ペティメジ」です。 ギリシャワインの原料となるぶどうアギオルディティコ種を濃縮させて作った、贅沢な一品です。 ぶどう以外の材料は一切使っていません。 栓を開けた瞬間に放たれる甘いぶどうの香り。 ステーキソースに。ドレッシング作りに。 アイスクリームやチーズケーキにひと回し。 そのフルーティーさにビックリするほど。 この極上のおいしさは、子供から大人まで誰でも喜ぶこと間違いなしです。 ご家庭のキッチンはもちろん、カフェやレストランのメニューにもぴったりのアイテム。 白砂糖以外の甘味料をお探しの方に とってもお勧めです。 --------------- 名称:ぶどう糖蜜 原材料名:ぶどう(アギオルギティコ種) 内容量:250ml 賞味期限:2028年1月 製造者:Wisdom of Nature 原産国名:ギリシャ 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存 * EUオーガニック認証取得 * --------------- 栄養成分表示(小さじ1杯 15ml当たり) 熱量35kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物9g / 食塩相当量0mg ・表示値は目安です ・原材料由来の成分が沈殿・浮遊する事がありますが、品質に問題はありません ・有機ぶどうを使用しています ・開栓後はお早めにお召し上がりください --------------- 大きさ:24cm x 4.6cm 容器 :(本体)ガラス瓶、(フタ)アルミ製
ルーファ - 天然へちまスポンジ
¥2,000
へちまスポンジは、日本でも古くから愛用されてきた。 ギリシャでもそれは同じ。 ボディスポンジとして使うことが多いが、 台所でもその力はやはり優れている。 食器洗いにはもちろん。 根菜を洗ったり、手の油汚れもちゃんと落とす。 それなのに器を傷つけもしない。 ちょっとした汚れものなら、洗剤もつかわなくて大丈夫。 丈夫な植物の繊維は空洞も多いから、水はけも良い。 使用後にしっかりと水気を絞っておけばカラッと乾いている。 そして、使用後は小さく切って土に。 これほど使い勝手が良いだけでも十分なのに、 人にも環境にもやさしい。 申し分ないスポンジです。 使いたい分だけカット出来る。 使い方も自由。 生活に合わせて、とことん使ってください。 ---------- 大きさ: 50cm前後 重量 : 60〜80g 製造国 : ギリシャ ・1本まるごとのため、各々長さと重量に若干の差があります。ご了承ください。 ・へちまの種やわたなどを含む場合があります。ご使用の前によく水洗いし、手で揉んでからご使用ください。 ・ご使用後は水分をよく切り、風通しがよい所でかげ干ししてください。
ピュアシーソルト 1kg
¥1,500
SOLD OUT
《毎日の食事に自然のチカラを。》 エフジンの顔ともなった「ピュアシーソルト」。 燦々と照りつける陽の光と、海を渡る風が作る自然の恵みは、私たちの乾いた身体を潤してくれる。 優しく満たしながら、やがて血となり肉となる。 【塩】という調味料は、常にそばにある当たり前のものだ。 だからこそ、大事にしてほしい。拘ってほしい。 塩が特別なほど美味しいのなら、日々食べるものはとっても美味しい。 スイカにかけてみる。塩にぎりを作る。 ちょっとしたもので、まず味わってほしい。 何だか嬉しくなって心も潤う気がする。 人の手が加わらない《本物の味》で、食事をもっと楽しくもっと豊かに。 --------------- 名称 :食塩 原材料 :天日塩 内容量 :1kg 原産国名:ギリシャ 製造者 : salt odyssey 製造方法 原材料名:海水(ギリシャ) 工程:天日 栄養成分表示(小さじ1杯 5g当たり) 熱量0kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物0g / 食塩相当量4.9g / カルシウム4mg ※表示値は目安です --------------- ・塩は長期保存が可能なため、賞味期限を記載していません。 ・直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
【再入荷は来春予定】スクタリ スーペリアクラス エキストラバージンオリーブオイル 250ml
¥2,980
SOLD OUT
ギリシャ最大の島、クレタ島。 近年【気候変動】という大きな問題に、生産者たちは直面しています。 雨の少ない冬、極度に暑い夏と強風・・・・ クレタ島西部では何百というオリーブの木が枯れ、安定した生産が危ぶまれる状況になりました。 スクタリ代表のマリアさんは言います。 「今まで考えもしなかった大きな問題に直面し、想像以上の努力をしなければならない」と。 以前は普通の事だったオリーブオイルの生産が、年々奇跡的な事になりつつあります。 美味しくて身体に良いものを届けたい。 次世代まで続く生産方法を守っていきたい。 そんな熱い想いがギュッと詰まった、特別なオイルです。 ・ ・ 酸度は驚異の0.25%。 シルキーな舌触り。青りんごの様な爽やかな香り。 かすかな苦味と辛味、豊かな香りは数々の賞を獲得しています。 クレタ島らしいテラコッタ調のグラスボトルも魅力のひとつ。 大切なあの人に贈りたい・・・ そんな風に思わせるパッケージです。 はるばるクレタ島からやってきた『スクタリ』。 厳しい環境に立ち向かう生産者たちの、情熱の結晶です。 身体の隅々までご堪能ください。 --------------- 名称 : 食用オリーブ油 原材料名 : 食用オリーブ油(コロネイキ種) 内容量 : 230g(250ml) 賞味期限 : 2026年4月 原産国名 : ギリシャ 保存方法 : 直射日光を避け常温保存してください (風味を損なうため冷蔵庫には入れないでください) * EUオーガニック認証取得 * 栄養成分表示(100mlあたり) 熱量 824kcal / 脂質 92g / たんぱく質 0g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g 酸度 : 0.25%
【再入荷は来春の予定】スクタリ エキストラバージンオリーブオイル 500ml
¥5,670
SOLD OUT
【再入荷は来春の予定】 ギリシャ最大の島、クレタ島。 近年【気候変動】という大きな問題に、生産者たちは直面しています。 雨の少ない冬、極度に暑い夏と強風・・・・ クレタ島西部では何百というオリーブの木が枯れ、安定した生産が危ぶまれる状況になりました。 スクタリ代表のマリアさんは言います。 「今まで考えもしなかった大きな問題に直面し、想像以上の努力をしなければならない」と。 以前は普通の事だったオリーブオイルの生産が、年々奇跡的な事になりつつあります。 美味しくて身体に良いものを届けたい。 次世代まで続く生産方法を守っていきたい。 そんな熱い想いがギュッと詰まった、特別なオイルです。 ・ ・ 酸度は驚異の0.25%。 シルキーな舌触り。青りんごの様な爽やかな香り。 かすかな苦味と辛味、豊かな香りは数々の賞を獲得しています。 クレタ島らしいテラコッタ調のグラスボトルも魅力のひとつ。 大切なあの人に贈りたい・・・ そんな風に思わせるパッケージです。 はるばるクレタ島からやってきた『スクタリ』。 厳しい環境に立ち向かう生産者たちの、情熱の結晶です。 身体の隅々までご堪能ください。 --------------- 名称 : 食用オリーブ油 原材料名 : 食用オリーブ油(コロネイキ種) 内容量 : 460g(500ml) 賞味期限 : 2026年4月 原産国名 : ギリシャ 保存方法 : 直射日光を避け常温保存してください (風味を損なうため冷蔵庫には入れないでください) * EUオーガニック認証取得 * 栄養成分表示(100mlあたり) 熱量 824kcal / 脂質 92g / たんぱく質 0g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g 酸度 : 0.25%
お問い合わせ : [email protected]