【一滴に込める魂】 「2025年も、上質なオイルが出来た。本当に、嬉しい。」 そう語る、スクタリ代表のマリアさんの言葉には、 安堵と、祈りにも似た想いが込められていた。 いま、ギリシャのオリーブ生産はかつてない困難の中にある。 雨の降らない冬、灼熱の夏、そして全てをなぎ倒すような強風……。 加速する気候変動は、 数千年も続いてきた伝統を根底から揺さぶっている。 何代にもわたって大切にされてきたオリーブの木が何百本と枯れ、 「来年もまた収穫できる」という当たり前の未来は、 危ぶまれる事態に直面しているのだ。 まさに、歴史が揺れている。 それでも、彼女たちは歩みを止めない。 「美味しくて身体に良いものを、絶やさず届けたい」 「この大地と次世代へ続く生産方法を、何としても守り抜きたい」 そんな、震えるような情熱が この一滴にはギュッと込められている。 シルキーな舌触り。 甘くコクのある香り。 優しい苦味とスッキリした辛味。 全ては、厳しい環境を生き抜いた【生命力の味】だ。 その質の高さは、早くも数々の国際的な賞を獲得。 世界が認める滴。 抗えない運命に立ち向かう生産者たちの魂の結晶、スクタリ。 身体の隅々でぜひ味わってください。 --------------- 名称 : 食用オリーブ油 原材料名 : オリーブ油（ギリシャ製造） 内容量 : 230g(250ml) 賞味期限 : 2028年1月末 原産国名 : ギリシャ 保存方法 : 直射日光を避け常温保存してください （風味を損なうため冷蔵庫には入れないでください） * EUオーガニック認証取得 * 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量 824kcal / 脂質 92g / たんぱく質 0g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g 酸度 : 0.25％

ギリシャ最大の島、クレタ島。 近年【気候変動】という大きな問題に、生産者たちは直面している。 雨の少ない冬、極度に暑い夏と強風・・・・ クレタ島西部では何百というオリーブの木が枯れ、安定した生産が危ぶまれる状況だ。 スクタリ代表のマリアさんは言う。 「今まで考えもしなかった大きな問題に直面し、想像以上の努力をしなければならない」と。 伝統と気候がせめぎ合っている。 美味しくて身体に良いものを届けたい。 次世代まで続く生産方法を守っていきたい。 そんな熱い想いがギュッと詰まったオイル、スクタリ。 シルキーな舌触り。 青りんごの様な爽やかな香り。 かすかな苦味と辛味。 全てはハーモニーとなり 賞賛され続けている。 厳しい環境に立ち向かう生産者たちの情熱の結晶を 身体の隅々で味わってください。 --------------- 名称 : 食用オリーブ油 原材料名 : オリーブ油（ギリシャ製造） 内容量 : 460g（500ml） 賞味期限 : 2028年1月末 原産国名 : ギリシャ 保存方法 : 直射日光を避け常温保存してください （風味を損なうため冷蔵庫には入れないでください） * EUオーガニック認証取得 * 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量 824kcal / 脂質 92g / たんぱく質 0g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g 酸度 : 0.25％

【贅沢に使ってほしいから、3リットルのスクタリを】 ギリシャの日常のように、 質の良いオリーブオイルを贅沢にたっぷり摂って、 その美味しさを心ゆくまで楽しんでほしい。 そんな想いから加わった、 3リットル入りの大容量サイズ。 ざく切りしたトマト、焼きたてのパン、 白身魚のカルパッチョ。 仕上げにたっぷり回しかければ、 見慣れた食材もキラッと輝き、 テーブルの上も気分も一気に華やぐ。 大容量でも、鮮度はそのまま。 空気に触れにくい「密閉式の内袋」を採用しているから、 最後の一滴まで搾りたての美味しさが味わえる。 毎日使うものだからこそ、 妥協のない品質を、今、気兼ねなく。 贅沢に、健やかに。 あなたの食卓にギリシャの豊かな風をお届けします。 ----- 〈おいしさを保つ、小分けのコツ〉 小瓶に移し替えてお使いになる際は、以下の3点にご注意ください。 『遮光瓶を選ぶ』 光は酸化を早め、風味を損なう原因になります。 光を通さない色の濃い瓶をお使いください。 『冷暗所で保管』 熱も劣化の大きな原因です。 コンロ周りなど高温になる場所を避け、涼しい場所へ置いてください。 （冷蔵保存は質の低下に繋がるので避けてください） 『早めに使い切る』 移し替えた分は空気に触れる機会が増え、劣化の原因になります。 フレッシュなうちに使い切ってください。 ----- 名称 : 食用オリーブ油 原材料名 : オリーブ油（ギリシャ製造） 内容量 : 2,730g(３L) 賞味期限 : 2028年1月末 原産国名 : ギリシャ 保存方法 : 直射日光を避け常温保存してください （風味を損なうため冷蔵庫には入れないでください） * EUオーガニック認証取得 * 栄養成分表示（100mlあたり） 熱量 824kcal / 脂質 92g / たんぱく質 0g / 炭水化物 0g / 食塩相当量 0g 酸度 : 0.25％