エフジンが惚れ込んだ素晴らしいお酢。 まろやかな美味しさは、極めてシンプルな製法で産み出されます。 【搾る、発酵させる、貯蔵する】 このシンプルな工程を、常に丁寧に行っています。 最初から最後まで、有害となる薬も一切使用しません。 ワインビネガーと違い、ワイン酵母菌などの添加物も使いません。 グルテンフリー、ヴィーガン対応。 古代から受け継がれてきたギリシャの味。 サラダ、魚料理、ピクルスなどで、余すところなくお楽しみください。 --------------- 名称　　：ぶどう酢 原材料名：ぶどう(ロディティス種、ギリシャ産) 酸度　　：6％ 内容量　：250ml 賞味期限：2026年9月 原産国名：ギリシャ 製造者　：Wisdom of Nature 保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 * EUオーガニック認証取得 * ---------------　 栄養成分表示　(小さじ1杯 15mlあたり) 熱量 5kcal / たんぱく質 0g / 脂質 0g / 炭水化物1g / 食塩相当量0mg ※表示値は目安です ※有機ぶどうを使用しています ※ビン底に堆積物が沈殿している場合がありますが、健康には何ら影響ありません。 --------------- 大きさ：24cm x 4.6cm 容器　：(本体)ガラス瓶、(フタ)アルミ製

フレンチオーク樽に寝かせること3年。 限りなく黒に近い深い色合いと、様々なアロマをまとった芳醇なバルサミコ酢が完成します。 職人の技と膨大な時間がかかるため、生産量も限定されます。 この様な貴重な商品をお届けできることは、私たちにとってこの上ない幸せです。 自家製のサラダドレッシングや、白身魚のフライに絶品です。 じっくり焼いたしいたけに、フルール・ド・セルと共に使うのもおすすめ。 贅沢な時間を、この香り高きバルサミコ酢とともに。。。 --------------- 名称：ぶどう酢 原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどうジュース 内容量：250ml 酸度：5.0% 賞味期限：2026年12月 原産国名：ギリシャ 製造者：Wisdom of Nature 保存方法：直射日光を避け、冷暗所にて保存 * EUオーガニック認証取得 * --------------- 栄養成分表示（小さじ1杯 15ml当たり） 熱量20kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物5g / 食塩相当量0mg ・表示値は目安です ・原材料由来の成分が沈殿している事がありますが、品質に問題はありません ・有機ぶどうを使用しています

クリーム状に仕上げたバルサミコ酢にマンダリンの風味をたっぷり加えた豊かな味わい。 バルサミコ酢のコクと風味はそのままに、マンダリンのフルーティーな香りも同時に楽しめる、素晴らしい一品です。 パンやチーズ、サラダ、グリルやローストしたお肉など、あらゆるお料理にそのままお使いいただけます。 デザートにもおすすめ。 アイスクリームやヨーグルトにかけて・・。 旬のフルーツに添えたりすると、新しい味わいがお楽しみいただけるでしょう。 ギリシャの風土が育てた豊かな食材を贅沢に使ったバルサミコクリーム。 添加物一切なし、グルテンフリーです。 時間と手間をかけた、素晴らしい逸品です。 --------------- 名称：加工酢 原材料名：ぶどう酢、濃縮ぶどうジュース、マンダリン 内容量：250ml 賞味期限：2025.2 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 原産国名：ギリシャ 製造者名：Wisdom of Nature * EUオーガニック認証取得 * ---------- 栄養成分表示（小さじ1杯 15ml当たり） 熱量35kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物9g / 食塩相当量0mg •表示値は目安です •原材料由来の成分が沈殿・浮遊する事がありますが、品質に問題はありません •開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにお召し上がりください •有機ぶどうを使用を使用しています --------------- 大きさ：24cm x 4.6cm 容器　：(本体)ガラス瓶、(フタ)アルミ製