ピュアシーソルト 1kg
¥1,500 税込
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《毎日の食事に自然のチカラを。》
エフジンの顔ともなった「ピュアシーソルト」。
燦々と照りつける陽の光と、海を渡る風が作る自然の恵みは、私たちの乾いた身体を潤してくれる。
優しく満たしながら、やがて血となり肉となる。
【塩】という調味料は、常にそばにある当たり前のものだ。
だからこそ、大事にしてほしい。拘ってほしい。
塩が特別なほど美味しいのなら、日々食べるものはとっても美味しい。
スイカにかけてみる。塩にぎりを作る。
ちょっとしたもので、まず味わってほしい。
何だか嬉しくなって心も潤う気がする。
人の手が加わらない《本物の味》で、食事をもっと楽しくもっと豊かに。
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名称 ：食塩
原材料 ：天日塩
内容量 ：１kg
原産国名：ギリシャ
製造者 : salt odyssey
製造方法
原材料名：海水（ギリシャ）
工程：天日
栄養成分表示（小さじ１杯 ５ｇ当たり）
熱量０kcal / たんぱく質０g / 脂質０g / 炭水化物０g / 食塩相当量4.9g / カルシウム4mg
※表示値は目安です
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・塩は長期保存が可能なため、賞味期限を記載していません。
・直射日光、高温多湿を避けて常温保存してください。
ゆず大根
冬の柑橘といえば、ゆず。
旬の大根と合わせて
即席漬けを作りましょう！
拍子木切りした大根に
「ピュアシーソルト」を軽くまぶして
5分ほどおきます。
その間に漬け汁をパパッと準備。
「ホワイトグレープビネガー」、
砂糖、塩、ゆず果汁を
よく混ぜ合わせて完成！
水分を絞った大根と
千切りしたゆずの皮を
保存袋に入れて、
漬け汁を加え、軽くもみます。
1時間ほど冷蔵庫に入れたら食べられますよ〜
とっても簡単で
とっても美味しい。
おにぎりのお供に、
焼いたお肉やお魚の箸休めに・・。
ちょっと添えるだけで
冬を感じる食卓になります。
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「ホワイトグレープビネガー」も合わせてご覧ください
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