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フルール・ド・セル - 塩の花 150g

¥1,650 税込

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《海が育んだ、奇跡の花》

手つかずの美しい海で咲く「フルール・ド・セル」。
キラキラと揺らめくその美しさは、
〈花〉と呼ぶにふさわしい。

塩田は鏡の様に広がり、塩が出来る時をじっくり待つ。
やがて煌めく花が一面に咲き誇り、
職人達の手で摘まれていく。
その量は、海水1000リットルから1キロほどしかない。

口に含んでみる。
澄んだ塩味、追いかけてくる甘み。
ガツンと感じるギリシャの海だ。

何とも繊細で力強い。

刺し身、ステーキ、グリルした魚などに少し添えて。
フォンダンショコラ。
キャラメルを混ぜ込んだアイスクリーム。
ビーフシチューやチキンの煮込みには、コンソメ代わりとして。

美味しいものを、更に感動するものへ。
最高級の天日塩だからこその技をテーブルへ。

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※加工していない海塩です。
その為、ごく稀に海藻類が混ざっている場合がありますが、品質に支障はございません。
また、身体に影響を及ぼす物ではございません。
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名称　　：食塩
原材料　：天日塩
内容量　：１５０g
原産国名：ギリシャ
製造者　：salt odyssey

製造方法
原材料名：海水（ギリシャ）
工程：天日

栄養成分表示（小さじ１杯　５g当たり）
熱量０kcal / たんぱく質０g / 脂質０g / 炭水化物０g / 食塩相当量５g / マグネシウム1.5mg
※表示値は目安です

塩は長期保存が可能なため、賞味期限を記載していません。
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大きさ：７０x７０x６０mm
容器　：蓋/アルミ製、本体/ガラス