ペティメジ-ぶどうシロップ　250ml

グルテンフリー、ヴィーガン対応。
濃厚なぶどうの味わいを楽しめるグルメなシロップ。
それが「ペティメジ」です。

ギリシャワインの原料となるぶどう、アギオルディティコ種を濃縮させて作った、贅沢な一品です。
ぶどう以外の材料は一切使っていません。

栓を開けた瞬間に放たれる甘いぶどうの香り。
ステーキソースに。ドレッシング作りに。
アイスクリームやチーズケーキにひと回し。

そのフルーティーさにビックリするほど。

この極上のおいしさは、子供から大人まで誰でも喜ぶこと間違いなしです。
贅沢さと上品さを兼ね備えた甘味料をどうぞお楽しみください。

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名称：ぶどう糖蜜
原材料名：ぶどう(アギオルギティコ種)
内容量：250ml
賞味期限：2025.2
製造者：Wisdom of Nature
原産国名：ギリシャ
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存
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栄養成分表示(小さじ1杯 15ml当たり)
熱量35kcal / たんぱく質0g / 脂質0g / 炭水化物9g / 食塩相当量0mg

・表示値は目安です
・原材料由来の成分が沈殿・浮遊する事がありますが、品質に問題はありません
・有機ぶどうを使用しています
・開栓後はお早めにお召し上がりください
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大きさ：24cm x 4.6cm
容器　：(本体)ガラス瓶、(フタ)アルミ製

ステーキソースに。

下味は塩コショウだけ。

ミディアムレアに火を入れて
仕上げに「ペティメジ」を。

ギリシャのオリーブオイルと天日塩、
そして、甘くて濃厚なブドウシロップ。

お手頃な食材でもリッチな味わいにしてしまうのが、
この「ペティメジ」なのです。

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こちらもご一緒に・・・。

〈塩味しっかり、未精製ソルト〉
フルール•ド•セル-塩の花 150g入 ￥1,500

〈付け合わせのサラダも一際おいしく..〉
スクタリ スーペリアクラス エキストラバージンオリーブオイル 250ml入￥2,980/ 500ml入￥5,980

季節のフルーツに。

こちらは、とあるシェフにお使いいただいたひと皿。
ギリシャのハチミツを纏わせた桃とチーズを盛り付け
最後の仕上げに、実山椒と『ペティメジ - ぶどうシロップ』を。

桃の香りとぶどうの香り、ピリリと痺れる実山椒。
絶妙な組み合わせは、シェフならでは。

季節のフルーツとペティメジは、相性抜群です。