こんにちは。エフジンの代表を務めるタソスと申します。
ギリシャで生まれ育ち、日本での生活は15年以上になります。

「エフジン」は、ギリシャの自然と伝統が育んだ〈本物の味〉を届けることにこだわり、現地の生産者と直接つながりながら厳選した商品をご紹介しています。

１．高品質なギリシャ産食材のみを厳選
全ての商品に添加物は一切入っていません。素材の味や香りを活かしたシンプルでからだに優しいものを選んでいます。

２．伝統製法とサステナビリティ
何千年と続く昔ながらの製法を伝承し、環境にも配慮したものづくりを応援しています。

３．食の楽しさと地中海式ライフスタイルの提案
商品の販売にとどまらず、ギリシャ料理教室の主宰やイベントなども積極的に行い、ギリシャならではの〈心と身体が喜ぶ豊かな食習慣〉を広める活動をしています。